2010年08月19日

東京スカイツリー 〜豆腐とボクと、時々、蚊〜

みなさま、こんばんは!

熱中症になっていませんか??

keinohooは、ギリギリ大丈夫です。_ノ乙(、ン、)_


今日は、にがりの量の計測や、おぼろ豆腐のパック詰めなど、新たなことに挑戦させてもらった!!

しかも、いつも師匠やハラ若さんが気合を入れてかき混ぜている絞る前の大豆を、なんと!かき混ぜさせて頂いた!!

なんか豆腐作りに少しでも関われた気がして、とても嬉しかった♪( ´▽`)


で、あとはいつも通り、雑用を一生懸命こなしていたのだけど、なんとなく月曜日よりは、やはり体が楽。

確かに外の最高気温自体が3度ほど低いけど、それだけでこんなに体感が違うだろうか・・・??

いろいろ気にしながら、ふと店内の温度計に目をやると28度!?


ド―――(゚ロ゚;)―――ン!!


なににびっくりしてんだ?って感じだと思うけど、あの月曜日、熱中症っぽくなったときの温度計は、39度を表示してたんすよ・・・!?

作業場じゃなく、店舗側の温度計だけど、10度以上違ったら、そりゃ全然違うわ・・・。作業場もなんとなく涼しい感じがするほどだったもの・・・。(・ω・;;

外が5度違うと、中はこんなにも変わるのか。


さてさて、そんなこんなで今日も曳き売りへ!!

水曜日は、清川、今戸1、2丁目界隈へ♪

先日、塩田(keinohooの1番好きな豆の味の濃い豆腐)を何丁も買って頂いた居酒屋のみなさんが、今日もよってたかって買ってくださった♪

ホントにありがとうございます!!でも、みんなで一気に話をされると、keinohooはなにがなんだか解らなくなります♪


それと、今日1番びっくりしたのが、お子さんと一緒に通りかかった若奥様に挨拶して頂いたこと!!!

これはびっくりなんですよ。

前から言っている様に、まずはみなさんに顔を覚えてもらおうと、ラッパを吹きながらも、すれ違う皆さんに「こんにちは〜♪」と挨拶してるんですが、会釈してくださったり、こんにちはと笑顔で返してくださったり、もうそれだけでkeinohooはウキウキするほど嬉しいんです♪w

それが!!それがぁぁぁ!!

こちらが挨拶する前に、
「こんにちは〜♪」ってぇぇぇ!!!

言って頂いたんですよぉぉぉぉ!!


嬉し過ぎて失神するかと思いました♪w


その後もその嬉しさを糧に、行商をがんばり抜きました♪


あ。そう言えば、こちらの地区に来るときは、あまりにお店から離れているので、師匠に車で送って頂くんですが、そのときに東京スカイツリーの話になり、「すっごく大きく見えるところがあるんですよ」と話したところ、「じゃあ、そこでラッパと並べて写真撮ってみたら?w ラッパがデカくなっちゃうだろうけどなw」と仰っておられました。

撮りました。ワタクシ、ちゃんと撮りました。w


東京スカイツリーと瓦屋根とラッパ


やっぱりラッパがすげーデカくなっちゃいました。。

ホントは、スカイツリーも結構な大きさで、結構な迫力で見えてるんですよ??(・ω・;;

比較対照物があると全然違うように見えるって不思議ですよね。w


そして、今日の蚊情報。w

今日も曳き売りしながら、しかもまた歩きながら、結構な風も吹いてたのに、2箇所刺されましたよ・・・orz


明日は師匠に、10時出勤でいいと言われたので、ちょっと長めに寝られます♪

それだけで気持ちが楽です。ww

修行中の身でそんなこと言っちゃダメですね!!

明日も精一杯がんばります!!

明日の曳き売りは、葛飾区堀切5,6,8町目界隈を周る予定です!!

お近くのみなさま、よろしくお願いします!!


それではまた!ノシ

 


ラベル: 修行 豆腐
posted by keinohoo at 00:59| Comment(2) | TrackBack(0) | 修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月17日

熱射病と東京の蚊。

みなさまー。。こんばんはー。。

大丈夫ですか・・・??

暑さにやられませんでしたか・・・??

keinohooは、だいぶやられました。。。

il||li ○| ̄|_ il||li


いつも通り出勤し、少しづつ自分から動けるようになってきた雑用を一生懸命こなし、数時間が過ぎたころ・・・。

急にめまいと吐き気が・・・。orz

最初は緊張感とか、自律神経系の障害かと思ったんだけど、どうやらそうじゃないっぽい・・・。


豆腐製造の作業場は、そりゃあ猛暑!!

それは致し方ないことと認識しているし、暑さにも強い方だと思っていた。

確かになんだか人一倍汗をダラダラかいている気がするけど、それは豆腐屋さんの猛暑に対する免疫の問題だと思っていた。

もしくは太っ・・・(´;ω;`)ブワッ


ところが、陽が高くなり、外の気温も上がってくるとそうも言ってられなくなってきた・・・。(・ω・;;

いよいよこれは・・・熱中症ってやつか・・・??と疑い始め、水をガブガブ飲んだ。

しかし、修行中の身ゆえ、休んでなど居られない!!

とにかくこまめに水分を取って、一生懸命雑用をこなし、めまいと吐き気を必死で耐えた。

しばらくして、なんとか朝ご飯の休憩時間になった為、体力回復のために食事をかき込む!!

なんとか身体を冷やすようにがんばった!!

・・・が、復活せず。(-ω-;;

こらぁぁぁ!!どうした!?おれの身体ぁぁ!!!

めまいはなんとかなってきたものの、結局、朝食後も吐き気はずっと治まらず・・・。

さすがにお昼のまかないは、食べることが出来なかった・・・。

このワタクシが、二日酔い以外で食事をスルーすることがあるとは・・・。w

ナシを2切れと、バナナを1本、なんとか頂きました。

あまりの様子に、奥様も心配してくださり「ちょっと横になったりするといいよ。15分くらい寝ると楽になるよ。」と言ってくださった。

有難き幸せ!!そうか、ちょっと寝よう。

でもさすがに、なんか横になることは出来ずw、テーブルに突っ伏して休憩。

ふと気付くとあっと言う間に15分・・・!!( o_o)ガーン・・・

でもなんかほんとにすっきりした感じ!!

だいぶ楽になった!!!


そして、いつものように曳き売りの準備をして、出発!!

今日は、今までとは違う地区を回ることに。

葛飾区堀切5,6,8町目を巡回♪

初めての地区でかなり不安だけど、することは同じ!

また少しづつ、顔を覚えてもらおう♪

本日、お買い上げくださったみなさま、本当にありがとうございました!!!

今後は月、木、金に周る予定です♪よろしくお願い致します!!



夕方を過ぎるともう、吐き気は全くなくなってた。

やっぱり熱中症だったんだろうか・・・??

以前聞いた話だと、ボクの地元・仙台に住んでいる人間は、32度を超えると熱中症になるという統計が出ているらしい。ww

今年は別だけど、普段の仙台は本当に涼しいからね。

夏は日本一涼しいんじゃないかってほど。

今、ニュース見てたら都内で125人が、熱中症で病院搬送されたみたいですね・・・。

じゃあ、吐き気くらいですんでむしろ良かったかも。

でも人間の順応性って、想像以上にすごいから、徐々に慣れてくるだろうと思う。慣れなきゃ豆腐屋さんになれないし。(・ω・;;

みなさんも熱中症には気をつけてくださいね!!室内でもなりますからね!!



そして、もうひとつの大問題。

大っ嫌いな蚊!!

なんか、なんとなくですけど、東京の蚊って凶暴じゃないですか??(・ω・;;

もともと、なぜか異常に刺されやすい体質なんですけど、東京に来て1週間経たないうちに9箇所刺されました・・・。

しかもびっくりしたのが、気合豆腐本店を出発して、東邦酒場に行くまでの間に2箇所刺されたんですよ・・・!?

200mくらいの距離を歩いただけですよ?しかも歩いてるのに2箇所も刺されるって・・・。

実は今日も・・・豆腐ラッパを右手で持って、パ〜〜〜プ〜〜〜〜♪と吹いてたら、チクッとしたので見てみたら、手の横刺してやがるんすよ?!?!(´゚'ω゚`)

そんなバカなって感じですよぅ・・・。藪が近いところとかで、じっとしてたりしたら解りますけども・・・。(T_T)

今日は曳き売りの間に、4箇所刺されました。。。

蚊取り線香ぶら下げて歩くわけにもいかないしなぁ。w


そんなこんなで修行3日目が終了しました!

あ!修行の内容書いてない!!w

なんつって、修行内容はまだ雑用と曳き売りがメインですから、そっちを一生懸命やってるんですよ♪

まずはそれをそつなくこなせるようにならなければです!!

明日は、すぎっちさんの鎌倉店をお手伝いする予定です♪

全くの別店舗なので、勝手も違うと思うので、足を引っ張らないようにがんばらねばです!!

それではまた!!ノシ

 
ラベル:修行 熱射病
posted by keinohoo at 00:14| Comment(2) | TrackBack(0) | 修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月15日

休日。

みなさまこんばんはー。

一昨日は異常に涼しかったのに今日の暑さはやばかったですね・・・。

_ノ乙(、ン、)_ ・・・。


昨晩は、また別のグループで歓迎会を開いて頂きました♪

最近毎晩飲んでる気がします・・・w

すぎっちさんともやっと飲めました♪

先輩方のいろいろな話をお聞きすることができて、またまたいろいろためになった飲み会でした!!

そして歓迎会がお開きになった後も、話し足りず、すぎっちさんと2人、ボクの部屋で豆腐の話や、豆腐屋稼業の話、今までのことや、これからの夢のことなど、いろいろいろいろ聞いてもらって、聞かせてもらって、ずーーーーっと話してました♪w

ふと気が付けば、朝5時・・・。(・ω・;; ww

ホントにすぎっちさんの話のいろんなことがためになったし、自分の思いを口に出すことで、改めて頭の中が整理できたり、とても有意義な時間でした♪


まぁそんなこんなで、今日はずーーーっとぐったりしてましたけどね。w

脳を使いすぎました。。(・ω・;;


師匠が「お盆明けからは、死ぬほど忙しいぞ!!」と言っていたので、どれほど忙しいのか解らないワタクシは、かなりガクブルですが、とにかく気持ちも新たに、気合を入れて修行に打ち込みたいと思います!!

早く自分が作った美味しい豆腐をみんなに食べてもらえるようになるために!!

明日からは、葛飾区の別な地区も曳き売りで周る予定です♪

気合豆腐ののぼりを見かけた際は、お気軽にお声掛け下さい♪


それではそろそろ、おやすみなさい〜♪ノシ
 
posted by keinohoo at 23:50| Comment(2) | TrackBack(0) | つぶやき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月13日

修行二日目(8/11)&所沢遠征(8/12)。

みなさま、こんばんはー。keinohooですー。

今日は昨日、一昨日のお話を少し。w

まずは一昨日、修行二日目のお話。

本気でガツガツ書いちゃうと、いくら書いても収まらないのでサララ〜っとね。w


修行二日目は、初日と同じく6時に出勤!

そこから、雑用。

初日よりは進んで洗い物ができた♪

師匠が搾りたての豆乳をカップに注いで、飲ませてくださった。

フゥフゥしながら飲んでみると・・・。

甘い!!そして美味い!!

感動的な味わいだった♪

しばらくしてもう一度、今度は別の豆の豆乳を頂いた。

最初の豆乳よりも淡い味わいだった。すっきりして飲みやすい感じ。

まだまったくなにも解らないくせに、ただ味わっちゃダメだと思い、「最初のがタマホマレ(味が濃い一番好きな豆腐の大豆)で、次のはハラ若先輩が好きな熊本産のフクユタカなんじゃないかなぁー。」などと勝手に想像していたところ、偶然にも当たってしまった!!w

偶然にしても嬉しかった♪( ´▽`)

それで気が付いたのは、豆腐になると味の濃さが豆乳のときよりも強くなるのだということ。

それが解ったからどうだと言われても困るけど、とりあえず、自分の為の覚書と言うことで。w


そして午後からは、曳き売りに出る。

普通は、日によって別々なコースを回るんだけど、まだコースがひとつしかないので、昨日と同じところへ曳き売りに。

初日に比べると、挨拶を返してくれる人が増えてきた。

買ってもらえたら嬉しいけど、それより何より挨拶を返してもらえると嬉しいし、気持ちがいい♪

最初はやっぱり怪しい不審な男と思われるだろうけど、少しづつでも顔を覚えてもらって、話しかけてもらえたらうれしいっす。

前日より話しかけてくれる人が増えたし♪

二日目もまたいろいろなお客様に豆腐を買って頂いた♪うちの師匠が作った絶対美味しい豆腐なので、自信を持ってお勧めできる。

自分もまだまだお客様と同じ立場で、豆腐を見ていられるからかも知れない。w

夕方には、1度買って頂いたお客様がぐるーっと1周してくる間に、もっと買おうと探し回ってくださったと、走って追いかけてきてくださいました♪

本当に嬉しかったです!ここは見てないと思いますが、ありがとうございました!

それから、ものっすごい大声で「豆腐屋さーーん!!」と呼び止めてくださった奥様♪w

買って頂いているときに、旦那様が写真を撮って、ブログに載せるとおっしゃってましたが、どこのブログだったのだろう??w

もし載っているなら見たいーー!!

本当に、関わってくださった皆さんありがとうございました♪

清川、今戸界隈は、今後水曜日と土曜日に周る予定です!

よろしくお願い致します!!



店に戻って、閉店後の片付けの後、師匠行きつけの居酒屋「東邦酒場」にて、師匠とハラ若先輩に歓迎会をしてもらいました♪

いろいろな話をして、飲んで、帰宅して、ちょっと休んで・・・と思ったら、昨日の記事の通りバタンキューでした。ww



そして翌日、師匠と二人で、電車を乗り継ぎ、埼玉県所沢市の師匠の師匠がいると言う「有限会社 山下商店」へ。

今日は、大師匠の大豆畑の草むしりをしに来たわけです。

お店からすぐ近くに畑があるのかと思っていたのですが、車で結構離れたところまで行き、いよいよ畑に到着。

大師匠の大豆畑♪

炎天下での草むしりを想定していたんだけど、幸か不幸か台風が来てましたね。w

雨の中での草むしりでした。

途中までは雨が気になっていたし、虫が大っ嫌いなワタクシは、大変な思いをするだろうと考えていたんだけど、虫が出てきても、雨が降ってきても、途中からどうでもよくなって来た。ww

完全無農薬の為、雑草の方が元気良く育っていて本当に草むしり自体がとても大変な作業でした。。。

4時間半、ほとんど休みなく雑草を引っこ抜き続けた結果がこれ。。。

4時間半草むしり後。。。

変化が解るだろうか・・・?

ほとんど解らないかも知れない。。

腰は痛いし、膝もおかしくなるし、身体中泥だらけだし、本当に大変だった。

でも、大師匠も師匠も、「自分の畑の豆で豆腐を作ってお客様に食べてもらうって考えたら、やっぱり除草剤とかは使えない。」と話していました。

本当にそうだなぁと思ったし、周りの雑草1本生えていない畑たちを見て、とても複雑な気持ちになった。

自分的には、普通の人よりは食べ物のありがたみや、感謝を忘れないようにしながら食事をするようにしてきたつもりだったけど、まだまだ全然感謝が足りなかったとさえ思ったっす。

思い返してみれば、農作業に少しでも携わったのは生まれて初めての経験で、とてもいい経験をさせて頂きました。

恐らくこれからのいろいろなことに、影響を及ぼす体験になっただろうと思う。

大師匠!ありがとうございました!!


その後は、近くのスーパー銭湯でキレイさっぱりして、大師匠と師匠と秋津駅近くの中華料理屋さんで飲み会。

一つ一つの料理が、ちょっとお高めだなと感じたけど、料理が出てきてみるとどれも本格的な味で美味しい!!

そして、店長さんもいい人だし、何より、店員のお姉さんが可愛くて愛想がいい!と師匠も大師匠も大絶賛!ww

秋津駅近くの中華料理屋さん。

大好きな芋焼酎も、この量!w keinohoo的にこの量がとても嬉しかった♪ちなみにロックでこの量ってなかなかないですよ。w

しかも、「こちら、店長からです♪」と、最初は油で揚げた中華の付け合せのようなせんべいを頂いたのですが、その後も「こちら、店長からです♪」と普通に芝えびの衣揚げとかまで頂いちゃって・・・♪

大師匠も別に行き着けのお店ではないみたいだったので、何でなのかは解らなかったんですが、ホントに良くして頂きました♪

ありがとう!店長さん!!


そして途中から池袋の大桃豆腐の店長さんが合流!!

お三方は、古くからグループを組んで豆腐や大豆のいろんなことの底上げを図って来たお仲間だそうです!

それはもうまだまだレベルが高過ぎて、ボクには理解し切れないながらも、ためになるお話しの連続でとても楽しかったです!!

あっという間に時間は過ぎて行き、もう22時を回り、ボクはひとりでソワソワ・・・(・ω・;;

師匠はもうお盆休みなんですが、ボクは今日、杉光さんのお店を手伝うことになっていたし、関東の土地勘が全くないので、所沢に22時半にいて、ちゃんと帰れるのか・・・不安で不安で・・・。

それにしても師匠は、いつも以上に楽しそうだったなぁ♪

豆腐屋稼業や大豆のことなど、アツく語り合ってた♪


そして23時くらいになってやっと帰ることに。

話を聞いていると、どうやら師匠は帰りにどっかに寄り道して帰る模様・・・!!( o_o)ガーン・・・

帰れるかな・・・ひとりで帰れるかな・・・。(´;ω;`)ブワッ

かなり不安になっているそんな雰囲気を察してくださったのか、大桃豆腐店長さんが、いろいろと教えてくださいました♪

そして、何とかかんとか、下宿先の気合豆腐鎌倉店まで帰ってくることが出来ました♪

本当にいろいろと考えさせられた所沢遠征でした♪


これが昨日の記事までの2日間の出来事でした♪


そうそう!

師匠が公式に発表してなかったので、ブログ記事にするのは控えてたんですが、実は明日8月14日 朝9:30からのぶらり途中下車に気合豆腐が出ます!!( ´▽`)マンボー♪

お時間のある方は、ぜひぜひ見てみてください♪

ちなみにボクは、ちらりとも出ません。ww

それではまた〜♪(*'0'*)ノシ
 
posted by keinohoo at 23:35| Comment(4) | TrackBack(0) | 修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

あぁ・・・早くも疲労が・・・?

みなさまこんばんわん。keinohooです。。

昨日は、お店閉店後、師匠とハラ若さんに歓迎会をしてもらって、日付が変わるころに帰宅しました。

「ちょっと5分くらい休んでからブログを書こう♪」と思ったら、携帯持ったまま寝てました・・・(T▽T)は・ははは・・・。

いやー、がんばろうと思っても、身体と脳は睡眠を欲してるんですねー。。w


今日は、師匠と所沢まで用事があったので、いつもより寝坊できましたが、心身ともに疲れ切って、今帰宅しました。。

今日もきっと休憩すると寝落ちしてしまうので、短めながらも更新だけしておこうかと・・・(・ω・;;

更新するネタはあるので、タイミングを見て更新しようと思います♪


とりあえず、keinohooは何とか生きています。


では今日のところはこの辺でおやすみなさいませ。w
 
posted by keinohoo at 01:27| Comment(0) | TrackBack(0) | つぶやき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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