2014年07月22日

3連休で一気に豆腐屋っぽくなったとの噂。

みなさんおはこんばんちわ♪

keinohooです♪

今日の仙台は久しぶりのお天気でしたね♪( ´▽`)

いやー天気がいいとやっぱり気分も違いますね♪w


先日のブログ更新のあと、今週の月曜〜水曜日は師匠のお店「気合豆腐 埼玉屋」開店前最後の見習い修行に行ってきました!

色々色々ありましたが、ちょっと今夜は更新しませんww

理由は、時間がないから!!ww

とりあえず今日は、今日のことをw


この3連休中、うちの奥さまが休み返上でずっと開店準備を手伝ってくれていたのですが、最終日の本日は朝から、奥さまの母上様と父上様も手伝いに来てくださいました!

(ノ≧ロ)ノ<本当に本当にありがとうございます!!

父上様と母上様には、建物内の壁や窓の掃除をお願いしました。というと、簡単に聞こえるんですが、うちの物件の場合は汚れがとにかく酷いので尋常じゃない大変さです。。。

今日の暑さの中、その大変な作業を一日中やって頂きました。。。

その間、ワタクシは長靴、前掛けの豆腐屋スタイルで、製造機械と諸々の道具をせっせと水洗い。

そして、うちの奥さまは先日から急激にDIYに目覚めたこともあり、せっせせっせと色んな物を造ってくれてましたw


朝9時から汗だくで作業して、一段落したのは17時過ぎ・・・。_ノ乙(、ン、)_

お父様、お母様には本当に感謝しかありません。。。店内、作業場、2階まで本当に綺麗になりました!!

ホントにホントにありがとうございます!!



そして、うちの小さいDIY女子は、普段はまったく筋肉を使用しないのに、今日は一日中力仕事を黙々とやってくれました。。。

本当にあざぁーーっす!!!

3連休ずっとだもんな。。。本当にありがとうございます!!


そして、一旦ひと段落した奥さまが作り上げた売り場がこちら。

うちの奥さまのDIYで完成した売り場w

奥の壁の兎豆屋色のパネルと2段の棚。そしてレジ台は板を切るところから造り、手前の白いラックも完成させてくれました。

一気にめちゃくちゃお店っぽくなりました♪ww

今までなんか倉庫みたいだったもんなww

ホントにあざます。

作業場もビッカビカに磨きまくったから、機械にもだいぶ魂入った気がした♪

全て終わったのは19時過ぎ。。。_ノ乙(、ン、)_

帰宅して、夕飯作った。

今夜は、こんな感じ。

今夜の夕飯は大豆三昧♪

納豆、松島の豆腐屋さんの湯葉、豆腐と油揚げの味噌汁。そして、先日の見習い修行の時に造らせて頂いた「フクユタカとみずくぐり」のお豆腐の冷奴

作った時は半端ない緊張感で大変だったけど、大豆の味も甘みもちゃんと出てて、なかなか美味しく出来ました♪( ´▽`)


そして明日。

いよいよ、待ちに待った搾り機が搬入されます!!!

それに合わせて、電力の検査ボイラーの試運転搾り機の試運転・・・と。

最後にはいよいよ、兎豆屋の作業場で、うちの機械一式を使って、初めて豆乳を絞るところまで作業します!!

あくまで試運転なので、豆腐までにするかどうか解りませんが、初稼働なので気合が入ります!

機械がちゃんと動くか?

ちゃんと扱えるのか?

豆乳作れるのか?

いろいろ不安はありますが、とにかく頑張ります!!

それでは、明日に備えてさっさと寝ます!
ww

みなさんおやすみなさい♪

今宵もいい夢を♪
ノシ

 
posted by keinohoo at 01:16| Comment(4) | TrackBack(0) | つぶやき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
一気にお豆腐屋さんらしくなりましたね。
開店が楽しみです。
Posted by at 2014年07月22日 17:08
Sanagiさん>
一気に豆腐屋っぽくなりました♪w
もう来週開店だなんて信じられません。。。不安でいっぱいですw
Posted by keinohoo at 2014年07月31日 06:41
いよいよオープンですね。
おめでとうございます。
お店の場所の発表はいつかしら?
根白石地域ではなさそうですが。
Posted by at 2014年08月06日 02:00
Sanagiさん>
先日はわざわざご来店いただいてありがとうございました!
ブログの方をなかなか見ることも出来なくて、更新もしたいのに全然てんてこ舞いで。。。(O.O;)
ホントにすみません。。。
兎豆屋色のうさぎの置物、ホントにありがとうございます!
Posted by keinohoo at 2014年08月10日 09:17
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。